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Produkt enthält: 25 g
Nori Algen Hoshi sind getrocknete, nicht geröstete, Grünalgen. Nori Spezial Algen eignen sich zum Kochen eines köstlichen „Nori- Spinats”. Nährwerte je 100 g Nori Algen Hoshi: 787,9 kJ (190,4 kcal), Eiweiß 9,3 g, Kohlenhydrate 14,4 g, Fett 2,6 g, Vitamin A 200,58 ug (25,07% GDA), Calcium 655,8 mg (81,97% GDA), Phosphor 230 mg (32,9% GDA), Jod 9,2 mg. Import aus Japan. -
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Produkt enthält: 385 g
Mochi aus Österreich können getoastet, frittiert, gegrillt, gebraten und gekocht, pikant oder süß serviert werden. Nährwerte 100g: Brennwert 958kj (229kcal.), Eiweiß 4,6g, Kohlenhydrate 48,0g, Fett 2,3g, Aus kontrolliert Biologischem Anbau. -
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Produkt enthält: 250 g
Bio Seitan Spezial aus Bio Vollkornmehl ist essfertig frittiert und gewürzt. Seitan ist eine eiweißreiche, rein pflanzliche (vegane) Kost und ist zum Dünsten, Braten, Backen und Grillen geeignet. Er ist frei von Cholesterin und tierischen Fetten. -
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Produkt enthält: 200 g
Sushi Ingwer Pickles sind geschnittene Ingwerwurzeln mit Shisoblättern, Meersalz und Umeboshisaft eingelegt. Sie sind scharf und sehr beliebt zu Gemüse- und Getreidegerichten und Salat. Frei von künstlichen Konservierungsmitteln. Import aus Japan. Nährwerte je 100g: Brennwert: 154,8 kj, 37 kcal., Eiweiß: 0,3g, Kohlenhydrate: 7,3g, Fett 0,7g, Wasser 81,0 -
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Kombu Algen aus dem Norden von Japan kommen aus tiefen Gewässern und schmecken gut in allen Suppen. Mitgekocht mit Bohnen werden diese schneller weich. Zubereitung: Gut gewaschen und einweichen. Die Kochzeit beträgt ca. 1 Stunde. Nährwerte je 100g: Brennwert 586 kj (140 kcal), Eiweiß 8,6g, Kohlenhydrate 67g, Fett 0,9g, Jod 60 mg. -
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Dieses Kristallsalz ist in groben Brocken abgefüllt und eignet sich hervorragend zum Ansetzen einer Sole in einem Glas. Als Sole bezeichnet man Wasser, das sich mit Salz gesättigt hat. -
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Propolis Bonbons werden bei Halsschmerzen oder generell bei Halsbeschwerden verwendet. Lutschen Sie die Bonbons so lange wie möglich, um die Einwirkzeit zu erhöhen. -
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Die Arame Alge wird für Suppen, Getreidelaibchen, Gemüse und als Beigabe für Salate verwendet.Nährwert je 100g Arame Algen:
Brennwert: 586 kJ (140 kcal), Eiweiß 12,4g, Kohlenhydrate 56,22g, Fett 0,7g, Jod 46,2 g -
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Produkt enthält: 200 g
Sobanudeln sind aus 100% Buchweizen hergestellt. Schonend geschnittene, nicht gepresste Nudeln aus 100 % Buchweizenmehl aus kontrolliert biologischem Anbau AT-Bio-301, aus Nicht-EU-Landwirtschaft. Nährwert je 100g: Brennwert 1563 kj (372 kcal.), Eiweiß 12,6g, Kohlenhydrate 71,7g, Fett 3,1g -
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Hiziki Algen sind eine spezielle Auslese von Braunalgen. Sie sind sonnengetrocknet und sehr mineralstoffreich. Nährwerte je 100 g: 581 kJ (139 kcal), Eiweiß 10,8 g, Kohlenhydrate 56,2 g, Fett 1,3 g, Jodgehalt 46,7 mg in getrocknetem Zustand. Aufgrund des hohen natürlichen Jodgehaltes nicht für Kinder, Stillende, Schwangere und Jodempfindlichen Personen geeignet! Tageshöchstmenge 0,2mg Jod nicht überschreiten. Verzehrempfehlung: Nicht mehr als 0,4g je Person, pro Tag verzehren. Gut waschen und kurz kochen. -
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In der Hierarchie von Superfood liegen diese kleinen roten Früchte unangefochten an der Spitze. Bei uns stammen sie aus Wildsammlungen. Nährwert je 100g: Brennwert 1436 kj (343kcal), Eiweiß 11,6g, Kohlenhydrate 71,5g, Fett 1,2g -
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Produkt enthält: 50 g
Die Wakame Algen Instant Stücke finden Verwendung in Suppen und Gemüse, wo sie einfach kurz mit gekocht werden. Man sagt ihnen kräftigende Eigenschaften für Haare, Nägel, Haut und Leber nach.Nährwertangaben pro 100 g Wakame Algen Instant Stücken:
Brennwert: 577 kJ, (138 kcal.), Eiweiß 18g, Kohlenhydrate 41,8g, Fett 4 g, Jod 15 mg. -
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Wakame Algenpulver ist eine spezielle Auslese der fein zu Pulver gemahlenen Braunalge Wakame. Verwendung: Im Morgendrink, über Gemüse, in Suppen, Backwaren, Strudeln, etc. Nährwertangaben 100 g/1,3 g: Brennwert: 741/9,63 kJ, 117/1,52 kcal. Eiweiß 13,6/17 g, Kohlenhydrate 41,3/0,54 g, Fett 1,6/0,02 g, Jod 15/0,2 mg. Verzehrempfehlung: Nicht mehr als 1,3 g je Person. -
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Produkt enthält: 80 g
Wasabi Pulver ist ein sehr scharfes Pulver aus Meerrettich (Kren). Wasabi ist eine Beilage zu Sushi-Gerichten, wird traditionell aber auch zu Soba-Nudeln (Buchweizennudeln) und anderen Nudelgerichten serviert. Nährwerte je 100 g: Brennwert: 42 kJ (10 kcal), Eiweiß: 1,3g, Fett; 0,2g, Kohlenhydrate: 38,0g, Kalzium: 61mg, Phosphor: 32 mg, Eisen: 0,9 mg, Natrium: 96 mg, Kalium: 290 mg (Nährwerttabellen der Japan Nutritionist) -
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Pfeilwurzelmehl (auch unter Arrowroot bekannt) ist ein Stärkemehl und wird aus den Wurzelknollen der Maranta Pflanze gewonnen. Es eignet sich hervorragend zum Binden und Eindicken von Suppen und Saucen. In der chinesischen Medizin wird Pfeilwurzelmehl zur Darmpflege und allgemeinen Kräftigung empfohlen. Nährwert je 100g: Brennwert 1494kj (357kcal), Eiweiß 5g, Kohlenhydrate 85g, Fett 0,0g -
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Produkt enthält: 50 g
NATURGARTEN Fischersalat besteht aus Dulse, Nori und Meeresalgensalat. Zubereitung und Verwendung: Getrocknet über Salate, für die weitere Verwendung 5 Sekunden in kaltem Wasser einweichen und ausdrücken. Diese Algen-Mischung kann roh oder gekocht sehr vielfältig zubereitet werden. -
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Bio Bancha Tee hat nur ca. 10% des Koffeingehaltes von grünen Bio Sencha Tee und ist somit der ideale Tee auch für tagsüber. Zubereitung: 1 Teelöffel Bio Bancha Tee mit 1/4l kochendem Wasser übergießen und 2 Minuten ziehen lassen. Wenn gewünscht mit 1 TL Mirin süßen. -
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Produkt enthält: 500 g
Getrocknete Bio Kürbiskerne aus kontrolliert biologischem Anbau aus Österreich. Nährwertanalyse 100g: 2545kj, 560 kcal, Eiweis 24,4g, Kohlenhydrate 14.22g, Fett 45,6g -
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Produkt enthält: 400 g
Hatchomiso ist eine traditionell in Japan hergestellte, fermentierte Sojabohnenpaste aus ganzen Sojabohnen aus kontrolliert biologischem Anbau (AT-Bio-301), Quellwasser und Meersalz. Es verfügt über hochwertiges, rein pflanzliches Eiweiß. Hatchomiso ist würzig und kräftig im Geschmack. Verwendung: Als Suppenwürze, als Würzpaste zu Gemüse- und Reisgerichten, sowie als feiner, delikater Brotaufstrich. Nährwerte je 100 g: 974 kJ (233 kcal), Eiweiß 18,6 g, Kohlenhydrate 16,8 g. Fett 10,1 g -
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Produkt enthält: 50 g
NATURGARTEN Lotuswurzel Tee Hasucha besteht aus der sorgsam getrockneten und fein gemahlenen Lotuswurzel aus Japan. Der Tee ist mild, wohltuend und wird gerne von Kindern in der Überganszeit getrunken. Er wirkt zudem beruhigend auf die Bronchien. -
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Produkt enthält: 250 g
Bio Soba sind aus 100% Buchweizen hergestellt. Import aus Japan AT Bio 301 Nährwert je 100g: Brennwert 1555 kj (372 kcal.), Eiweiß 12,6g, Kohlenhydrate 71,7g, Fett 3,1g -
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Produkt enthält: 70 g
Diese Instant Miso Suppe weiß besteht aus getrocknetem Misopulver aus unpasteurisiertem Miso (mindestens ein Jahr lang in Holfässern natürlich fermentiert) und Tofu. Sie ist ideal für die schnelle Küche und für unterwegs. Sie schmeckt sehr gut und ist zudem gehaltvoll. Zutaten: Bio-Vollkornreismiso 70%, Bio Gerstenmiso 26,7 % und Tofu 3% (Sojabohnen, Wasser, Nigari) aus kontrolliert biologischem Anbau AT-Bio-301 Verwendung: Als Suppe in kochendes Wasser einrühren und vom Feuer nehmen oder als Gewürz in Saucen, Salatdressings und für Füllungen. Nährwerte 100 g: 1460 kJ (350 kcal), Eiweiß 24 g, Kohlenhydrate 39 g, Fett 11 g Import aus Japan -
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Produkt enthält: 70 g
Diese Instant Misosuppe besteht aus getrocknetem Misopulver aus unpasteurisiertem Miso (mindestens ein Jahr lang in Holfässern natürlich fermentiert), Gemüse, Pilzen und Wakame Algenpulver. Sie ist ideal für die schnelle Küche und für unterwegs. Sie schmeckt sehr gut und ist außerdem gehaltreich. Zutaten: Bio-Vollkornreismiso 70%, Bio Gerstenmiso 26,7 %, Tofu (Sojabohnen, Wasser, Nigari) aus kontrolliert biologischem Anbau AT-Bio-301, Wakame Algenpulver und Kombu Algenpulver insgesamt 3%. Nährwerte 100 g: 1340 kJ (320 kcal), Eiweiß 19,4 g, Kohlenhydrate 39,1 g, Fett 9,6 g, Salz 28g Inhalt: 10 Säckchen mit jeweils 7g Import aus Japan -
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Nat(Ur)salz ist ein Markenname des Bergstollensalzes. Es besteht aus 80-83 Mineralien und Spurenelementen. -
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Der ausgewogene Geschmack und der geringe Koffeingehalt machen Bio Kukicha Tee zu einem idealen Getränk für den ganzen Tag. Nährwertangaben: Brennwert kJ1644 (393 kcal), Eiweiß 7,1g,Kohlenhydrate 87,5, davon Zucker 0g, Fett 1,6g, Salz 0.0325g -
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Produkt enthält: 48 g
NATURGARTEN Mu Tee ist eine kräftige Mischung aus 16 Bergkräutern aus Japan, nach den Rezepten von Georges Ohsawa. Der Bergkräutertee hat eine energetisierende und balancierende Wirkung. Mu Tee 16, 8 Beutel in einer Packung. 1 Beutel reicht für 1 Liter Wasser Nährwerte je 100 g: 1707,8 kJ, 408 kcal, Eiweiß 2,6 g, Kohlenhydrate 85,8 g, Fett. 6,0 g -
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NATURGARTEN Bio Reis Miso aus Österreich reift zwei Jahre lang, während eines natürlichen Fermentationsprozesses in großen Fässern aus Lärchenholz heran. Verwendung: für Suppen, pikante Brotaufstriche, Saucen und allgemein zum Würzen. Zutaten: inländische Sojabohnen*, Reis*, Wasser und Meersalz. * = aus kontrolliert biologischem Anbau AT-Bio-301. Nährwerte je 100 g: 630 kJ (151 kcal), Eiweiß 13,5 g, Kohlenhydrate 19,1 g, Fett 5,8 g. -
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NATURGARTEN Bio Gersten Miso aus Österreich reift zwei Jahre lang, während eines natürlichen Fermentationsprozesses in großen Fässern aus Lärchenholz heran. Zutaten: Ganze Sojabohnen*, Gerste*, 35,7%, Wasser, Meersalz. (* = aus kontrolliert biologischem Anbau AT-Bio-301) Nährwert je 100 g:, 646,8 kJ (154 kcal ), Eiweiß: 12,8 g, Kohlenhydrate: 21,0 g, Fett: 5,0 g, Kalzium: 116,0 mg, Phosphor: 190 mg, Eisen: 3,5 mg, Natrium 4600,0 mg, Vitamin B1: 0,04 mg, Vitamin B2: 1,00mg, Niacin: 1,5 mg. (Quelle: Nährwerttabellen der Japan Nutritionist Association) -
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Agar-Agar ist ein aus nährstoffreichen marokkanischen Rotalgen gewonnenes und pulverisiertes Binde- und Geliermittel. Es entfaltet seine Gelierkraft schon nach einmaligen Aufkochen. Ein geringer Zusatz von Zitronensaft am Ende des Kochprozesses erhöht die Gelierfähigkeit. Verwendung: Zur Herstellung von Marmeladen, Konfitüren, Obst- und Gemüsegelees. Nährwert je 100 g: Brennwert 1311 kJ (313,2 kcal), Eiweiß: 2,3 g, Fett: 0,1 g, Kohlenhydrate: 74,6 g, Kalzium: 400 mg, Phosphor: 8 mg, Eisen: 5,0 mg. (Nährwerttabellen der Japan Nutritionist Association) -
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Produkt enthält: 200 g
Takuan Rettichpickle wird aus einem ganzen sonnengetrockneten Rettich hergestellt und 5-6 Monate lang mit Reiskleie und Meersalz gepickelt. Sie werden am Ende einer Mahlzeit serviert, um den Gaumen zu reinigen und die Verdauung von Stärke zu unterstützen. Die milchsaure Fermentation versorgt unseren Darm mit lebenden Enzymen. Nährwert je 100g: Brennwert 184,2kj(44kcal.), Eiweiß 1,49g, Kohlenhydrate 9,9g, Fett 0,2g, Wasser 87,0g -
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Produkt enthält: 80 g
Dentie Zahnpasta ist eine preiswerte makrobiotische Alternative zu herkömmlichen Zahnpasten. Sie besteht ausschließlich aus natürlichen Inhaltsstoffen: Auberginenasche, Meersalz und Pfefferminzöl. Ohne Farb-, Geschmacks- und Süßstoffe, Zucker und Fluor. -
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Miso hat in im fernen Osten eine lange Tradition uns ist reich an hochwertigem, rein pflanzlichem Eiweiß. Vollreismiso hat einen kräftigen. Geschmack. Zutaten: Vollkornreis, Sojabohnen, Wasser, Meersalz, Koji (Ferment aus Vollkornreis) Verwendung: Als Suppenwürze, als Würzpaste zu Gemüse- und Reisgerichten, sowie als feiner, delikater Brotaufstrich. Nährwert je 100 g: Nährwerte je 100g: 765 kJ (183 kcal), Eiweiß 10,0 g, Kohlenhydrate 26,4 g, Fett 4,2 g. -
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Die Dulse Alge schmeckt sehr gut in Salaten, Reis- und Nudelgerichten und Eierspeisen. Sie passt ebenso in Suppen und Saucen und verfeinert als Beilage ihre Fisch- und Fleischgerichte. Verarbeitung: Dulse gut waschen, 5 Minuten lang einweichen und danach 15 Minuten lang garen oder kurz anbraten. -
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Dulse Algenpulver eignet sich ideal als Ergänzung im morgendlichen Powerdrink, zur Aromatisierung von Püree, Kartoffelgerichten, Eierspeisen, Gemüse- und Reisgerichten. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1540kJ, 368kcal, Eiweiß 27g, Kohlenhydrate 41g. Fett 0g, Jod 500µg, Calcium 360 mg, Magnesium 300 mg, Phosphor 500 mg. Produkt aus Spanien -
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Produkt enthält: 250 g
Unsere Vollreismochi kommen aus Japan. Sie sind ein kräftigendes Fertiggericht aus gedämpften, geschlagenen japanischem Süßreis. Vollreis Mochi dünn schneiden und in Speiseöl oder im Waffeleisen bei mittlerer Hitze langsam braten, oder schwimmend in Öl frittieren. In Tamari (pikant) oder Malz (süß) wälzen und genießen.Nährwerte je 100g Vollreis Mochi:
Brennwert 974kj (233kcal), Eiweiß 4,7g, Kohlenhydrate 46,4g, Ballaststoffe 3,9g, Fett 2g davon 0,4g gesättigte Fettsäuren -
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Die Herstellung von Miso hat im Fernen Osten eine lange Tradition. Miso verfügt über hochwertiges, rein pflanzliches Eiweiß. Zutaten des Gesten Miso: Gerste, Sojabohnen, Wasser, Meersalz, Koji (Fermentationsstarter) Verwendung: Zur Herstellung von Misosuppe, oder vielseitig als Würze - am besten statt Salz - in Speisen, Soßen, Salaten und pikanten Aufstrichen zu verwenden. Geschmack: Vollmundig kräftig Nährwerte je 100g: Brennwert 757kj (181kcal), Eiweiß 9,6g, Kohlenhydrate 26,8g, Fett 3,9g. -
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NATURGARTEN Bio Kichererbsen Miso aus Österreich reift zwei Jahre lang, während eines natürlichen Fermentationsprozesses in großen Fässern aus Lärchenholz heran. Verwendung: für Suppen, pikante Brotaufstriche und allgemein zum Würzen. Zutaten: Kichererbsen* 30,8%, Reis*, Wasser, Meersalz (* = aus kontrolliert biologischem Anbau AT-Bio-301) Nährwerte je 100 g: 637 kJ, 153 kcal, Eiweiß 12,8 g, Kohlenhydrate 21 g, Fett 5 g. -
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Erhöht die Energie und Vitalität, entgiftet und reinigt den Körper, unterstützt Ihr Gewichtsmanagement, sorgt für eine gesunde Darmflora, führt dem Körper Mineralstoffe, Vitamine und Enzyme zu. Verglichen mit Produkten aus der heutigen Nahrungsmittelindustrie, in denen weitgehend natürlichen Nährstoffe fehlen, beinhaltet das Bio Gersten- und Weizengraspulver gemischt, Schlüsselmineralstoffe, Vitamine, Enzyme, Aminosäuren, Carotenoide und Antioxidantien. Zutaten: 100% Bio Gersten- und Weizengras aus kontrolliert biologischem Anbau (AT-Bio-301). Frei von Konservierungs-, Chemie- und Füllstoffen. Nährwert je 100g/2g (Portion): Brennwert 1250/25kJ,6 kcal, Eiweiß 26/0,5g, Kohlenhydrate, 50/1g, Fett 4,85/0,1g. -
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Erhöht die Energie und Vitalität, entgiftet und reinigt den Körper, unterstützt Ihr Gewichtsmanagement, sorgt für eine gesunde Darmflora, führt dem Körper Mineralstoffe, Vitamine und Enzyme zu. Verglichen mit Produkten aus der heutigen Nahrungsmittelindustrie, in denen weitgehend natürlichen Nährstoffe fehlen, beinhaltet das Bio Weizengraspulver Schlüsselmineralstoffe, Vitamine, Enzyme, Aminosäuren, Carotenoide und Antioxidantien. Zutaten: 100% Bio Weizengras aus kontrolliert biologischem Anbau (AT-Bio-301). Frei von Konservierungs-, Chemie- und Füllstoffen. Nährwert je 100g/2g (Portion): Brennwert 1250/25kJ,6 kcal, Eiweiß 26/0,5g, Kohlenhydrate, 50/1g, Fett 4,85/0,1g. -
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Produkt enthält: 300 g
Nährwertje 100g: Brennwert 974kj (230kcal.), Kohlenhydrate 46,4g, Eiweiß 4,7g, Ballaststoffe 3,9g,Fett 2g, Mochi können frittiert, gegrillt, gebraten und gekocht, pikant oder süß serviert werden. Import aus Japan -
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NATURGARTEN Meeresalgensalat aus Japan ist sonnengetrocknet und vielseitig verwendbar. Zum Beispiel als exotischer Salat mit Umeboshiwürze oder als Gemüse unter den Vollkornreis gemischt, in Suppen, Omeletten, Eintöpfen oder sogar Palatschinken. In jedem Fall ist er schmackhaft und sättigend. Zutaten: Wakame, Kombu, Agar Agar, Akamadoki, Nori. -
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Wakame Algen sind eine spezielle Auslese getrockneter, weicher Braunalgen. Sie sind schnell gar und delikat in Suppen und Salaten. Zubereitung: Getrocknete Alge vor dem Kochen ins Wasser legen, bis sie das Vierfache ihres Volumens erreicht hat. Danach in Suppen oder Saucen mit kochen. Nährwert je 100g: Brennwert 577kj(138kcal.), Eiweiß 18g, Kohlenhydrate 42g, Fett 4,0g, Jod 14,9g im getrocknetem Zustand. Import aus Japan -
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NATURGARTEN Bio Umbeboshi Mus ist ideal zum Würzen und Kochen. Es ist auch als pikante Würze in Brotaufstrichen, Saucen und Speisen geeignet.Nährwerte je 100 g Umeboshi Mus:
Brennwert 171 k (30 kcal), Eiweiß: 0,7 g, Kohlenhydrate: 9,7 g, Fett; 0,0 g, Kalzium: 6 mg, Phosphor: 26 mg, Eisen: 2,0, Natrium: 9400 mg, Vitamin B1: 0,06 mg, Vitamin B2: 0,09 mg, Niacin: 0,6 mg.
