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Dulse Algenpulver eignet sich ideal als Ergänzung im morgendlichen Powerdrink, zur Aromatisierung von Püree, Kartoffelgerichten, Eierspeisen, Gemüse- und Reisgerichten. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1540kJ, 368kcal, Eiweiß 27g, Kohlenhydrate 41g. Fett 0g, Jod 500µg, Calcium 360 mg, Magnesium 300 mg, Phosphor 500 mg. Produkt aus Spanien -
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Die Wakame Algen Instant Stücke finden Verwendung in Suppen und Gemüse, wo sie einfach kurz mit gekocht werden. Man sagt ihnen kräftigende Eigenschaften für Haare, Nägel, Haut und Leber nach.Nährwertangaben pro 100 g Wakame Algen Instant Stücken:
Brennwert: 577 kJ, (138 kcal.), Eiweiß 18g, Kohlenhydrate 41,8g, Fett 4 g, Jod 15 mg. -
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Die Arame Alge wird für Suppen, Getreidelaibchen, Gemüse und als Beigabe für Salate verwendet.Nährwert je 100g Arame Algen:
Brennwert: 586 kJ (140 kcal), Eiweiß 12,4g, Kohlenhydrate 56,22g, Fett 0,7g, Jod 46,2 g -
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Die Naturgarten Salatwürze ist eine von uns selbst hergestellte, vollwertige Würzbasis aus fermentierten Würzsaucen. In der Salatwürze ist kein Speiseöl enthalten. Alle Zutaten der Naturgarten Salatwürze reiften mit Hilfe natürlicher, milchsaurer Fermentation während vieler Monate im Fass heran. Nährwerte je 100g: Brennwert 1142kj (273kcal), Eiweiß 0,8g, Kohlenhydrate 48,3g, Fett 0g, -
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NATURGARTEN Bio Sencha Tee stammt aus kontrolliert biologischem Anbau aus Japan und ist vollkommen natürlich fermentiert. Er hat ein trockenes und blumiges Aroma. Bio Sencha Tee wirkt sehr anregend und ist der ideale Frühstückstee. Nährwerte je 100 g: Eiweiß: 32,0g, Kohlenhydrate: 50,0g, Fett: 4,6g, Kalzium: 440mg, Phosphor: 280mg, Eisen: 20,0, Natrium: 60mg, Kalium: --. Vitamin A:9000IU, Vitamin B1: 0,35, Vitamin B2: 1,40mg, Niacin: 4,0mg. Quelle: Nährwerttabellen der Japan Nutritionist. -
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Hiziki Algen sind eine spezielle Auslese von Braunalgen. Sie sind sonnengetrocknet und sehr mineralstoffreich. Nährwerte je 100 g: 581 kJ (139 kcal), Eiweiß 10,8 g, Kohlenhydrate 56,2 g, Fett 1,3 g, Jodgehalt 46,7 mg in getrocknetem Zustand. Aufgrund des hohen natürlichen Jodgehaltes nicht für Kinder, Stillende, Schwangere und Jodempfindlichen Personen geeignet! Tageshöchstmenge 0,2mg Jod nicht überschreiten. Verzehrempfehlung: Nicht mehr als 0,4g je Person, pro Tag verzehren. Gut waschen und kurz kochen. -
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Wakame Algenpulver ist eine spezielle Auslese der fein zu Pulver gemahlenen Braunalge Wakame. Verwendung: Im Morgendrink, über Gemüse, in Suppen, Backwaren, Strudeln, etc. Nährwertangaben 100 g/1,3 g: Brennwert: 741/9,63 kJ, 117/1,52 kcal. Eiweiß 13,6/17 g, Kohlenhydrate 41,3/0,54 g, Fett 1,6/0,02 g, Jod 15/0,2 mg. Verzehrempfehlung: Nicht mehr als 1,3 g je Person. -
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NATURGARTEN Bio Kichererbsen Miso aus Österreich reift zwei Jahre lang, während eines natürlichen Fermentationsprozesses in großen Fässern aus Lärchenholz heran. Verwendung: für Suppen, pikante Brotaufstriche und allgemein zum Würzen. Zutaten: Kichererbsen* 30,8%, Reis*, Wasser, Meersalz (* = aus kontrolliert biologischem Anbau AT-Bio-301) Nährwerte je 100 g: 637 kJ, 153 kcal, Eiweiß 12,8 g, Kohlenhydrate 21 g, Fett 5 g. -
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Kombu Algen aus dem Norden von Japan kommen aus tiefen Gewässern und schmecken gut in allen Suppen. Mitgekocht mit Bohnen werden diese schneller weich. Zubereitung: Gut gewaschen und einweichen. Die Kochzeit beträgt ca. 1 Stunde. Nährwerte je 100g: Brennwert 586 kj (140 kcal), Eiweiß 8,6g, Kohlenhydrate 67g, Fett 0,9g, Jod 60 mg. -
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Die lange milchsaure Fermentation macht Shoyu zu einem sehr wertvollen Lebensmittel.Verwendung von Bio Shoyu
Es eignet sich bestens zum Würzen von Suppen, Getreide-, Gemüse-, Fleisch- sowie Fischgerichten und schmeckt hervorragend in Salatdressings und Marinaden.Zutaten:
Bio-Sojabohnen 19,0 %, Bio-Weizen 16,0 % Meersalz 12,2% Koji-Samen (Aspergillus oryzae) < 0,01 g.Nährwerte je 100 g:
289 kJ (69 kcal) Eiweiß: 8,9 g, Kohlenhydrate: 8,4 g, Fett; 0,0 g -
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Die Keime dieser Kletterpflanze werden zu Pulver zerrieben. In Wasser oder Fruchtsaft aufgelöst, ergibt dieses Nahrungsmittel ein erfrischendes Getränk. Guarana belebt und erfrischt Körper und Geist. Durch den hohen Anteil an Gerbstoffen wird das Koffein nur langsam an den Körper abgegeben. Guarana ist ideal für all jene, die Kaffee nicht vertragen. Nährwert 100 g / 1 g: Eiweiß 12,3 / 0,123 g, Kohlenhydrate 53,4 / 0,534 g, Fett 2,4 g / 0,024 g. -
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NATURGARTEN Bio Reis Miso aus Österreich reift zwei Jahre lang, während eines natürlichen Fermentationsprozesses in großen Fässern aus Lärchenholz heran. Verwendung: für Suppen, pikante Brotaufstriche, Saucen und allgemein zum Würzen. Zutaten: inländische Sojabohnen*, Reis*, Wasser und Meersalz. * = aus kontrolliert biologischem Anbau AT-Bio-301. Nährwerte je 100 g: 630 kJ (151 kcal), Eiweiß 13,5 g, Kohlenhydrate 19,1 g, Fett 5,8 g. -
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Bio Vollreiswürze ist eine milde, säuerliche Würze mit nur 3-4% SäureNährwert je 100g:
Brennwert 79 kj (19kcal), Eiweiß 0,9g, Kohlenhydrate 0,2g, Fett 0gZutaten:
Vollkornreis aus kontrolliert biologischem Landbau und Quellwasser. Fermentiert ohne chemische Zusätze. -
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Kombu Algenpulver besteht aus 100% pulverisierten Kombu-Algen. Es wird gerne als Streugewürz für Getreide- und Gemüsegerichte verwendet und eignet sich hervorragend als Vitalstoff in einer Mischung aus Nahrungsergänzungsmittel. Nährwerte je 100g: Brennwert 586 kj (140 kcal), Eiweiß 8,6g, Kohlenhydrate 67g, Fett 0,9g, Jod 60 mg. Warnhinweis Jodgehalt: Der natürliche Jodgehalt der Meeresalgen ist hoch, bei Kombu Algen sogar doppelt so hoch wie bei andere Meeresalgen! Der Tageskonsum wurde behördlich auf 0,2 mg Jod pro Kopf festgelegt. Deshalb sind Meeresalgen für Kinder, Stillende, Schwangere und Jod empfindliche Menschen - laut EU-Richtlinie - nicht geeignet sind. -
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NATURGARTEN Bio Gersten Miso aus Österreich reift zwei Jahre lang, während eines natürlichen Fermentationsprozesses in großen Fässern aus Lärchenholz heran. Zutaten: Ganze Sojabohnen*, Gerste*, 35,7%, Wasser, Meersalz. (* = aus kontrolliert biologischem Anbau AT-Bio-301) Nährwert je 100 g:, 646,8 kJ (154 kcal ), Eiweiß: 12,8 g, Kohlenhydrate: 21,0 g, Fett: 5,0 g, Kalzium: 116,0 mg, Phosphor: 190 mg, Eisen: 3,5 mg, Natrium 4600,0 mg, Vitamin B1: 0,04 mg, Vitamin B2: 1,00mg, Niacin: 1,5 mg. (Quelle: Nährwerttabellen der Japan Nutritionist Association)
