-
inkl. 10 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 500 g
Unser Bio Leinsamen stammt aus kontrolliert biologischem Anbau aus Kasachstan. Er ist frei von Wachstumsverstärkern, Fungiziden, Insektiziden und Herbiziden. -
inkl. 10 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 500 g
Roh oder geröstet sind Sonnenblumenkerne entweder köstliche Knabberkerne, wohlschmeckender Bestandteil von Müslis und oder eine gesunde Verfeinerung für Getreide-, Gemüsegerichte und Salate. Mitgebacken schmecken sie in, oder als Bestreuung, auf Brotwaren. Vermahlen finden sich Sonnenblumenkerne in vielen Aufstrichen. Naturbelasse Sonnenblumenkerne besitzen die komplette Fähigkeit zum Keimen. Die daraus gezogenen Keimlinge sind sehr gehaltsvoll und werten vor allem in den Wintermonaten den Speiseplan enorm auf.Nährwertangaben je 100g Sonnenblumenkerne:
Brennwert 2870 kJ (574 kcal) Eiweiß 22,5 g, Kohlenhydrate 12,33 g, Fett 49g. Mineralstoffe 3,3 g, Ballaststoffe 6,3 g. Vitamin B1 1,97mg, Vitamin B2 0,26 mg, Vitamin B 6 1277 mg, Vitamin E 38,84 mg, freie Folsäure 50 µg. -
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
NATURGARTEN Bio Mandelkerne stammen aus innovativen Projekten in der West- und Osttürkei. Sie werden fernab größerer Städte ohne Kunstdünger und Chemie angebaut, geerntet und getrocknet. Nährwert je 100g: Brennwert KJ 2441 (583 kcal), Kohlenhydrate 5.4, Proteine, 18.7 g, Fett 54.1 g, Wasser 5 g, Cholesterin 0 mg -
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 1000 g
Unsere Bio Cashewkerne kommen aus klein strukturierten biologischen Landwirtschaften, weshalb sich Herkunft und Preis saisonal ändern können. Nährwerte je 100 g: 2402 kJ, 574 kcal, Eiweiß 15,3 g, Kohlenhydrate 32,7 g, davon Ballaststoffe 3,0 g; Zucker 6 g, Fett 46,4 g. -
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
In der Hierarchie von Superfood liegen diese kleinen roten Früchte unangefochten an der Spitze. Bei uns stammen sie aus Wildsammlungen. Nährwert je 100g: Brennwert 1436 kj (343kcal), Eiweiß 11,6g, Kohlenhydrate 71,5g, Fett 1,2g -
inkl. 10 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 120 g
Unsere Ananasstücke stammen aus innovativen Projekten in der West- und Osttürkei. Sie werden fernab größerer Städte ohne Kunstdünger und Chemie angebaut, geerntet und getrocknet. Nährwert pro 100g: Broteinheit 3,2, Brennwert KJ 755 (180 kcal), Eiweiß 1,42g, Fett 0,46g, Kohlenhydrate 38,25g, Alkohol 0,00g, Wasser 52,12g, Ballaststoffe gesamt 4,32g, Cholesterin 0,00mg, Mineralstoffe 1,20g -
inkl. 10 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 250 g
NATURGARTEN Bio Rosinen werden in den USA fernab größerer Städte ohne Kunstdünger und Chemie angebaut, geerntet und getrocknet. Nährwerte für 100 g: Brennwert 1313 kJ (314 kcal), Protein 2,5 g, Kohlenhydrate 69 g, davon Zucker 67,1 g, Fett 0,6 g, Ballaststoffe 5,2 g, Broteinheiten 5,8, Wassergehalt 17% -
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Die Arame Alge wird für Suppen, Getreidelaibchen, Gemüse und als Beigabe für Salate verwendet.Nährwert je 100g Arame Algen:
Brennwert: 586 kJ (140 kcal), Eiweiß 12,4g, Kohlenhydrate 56,22g, Fett 0,7g, Jod 46,2 g -
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Die Dulse Alge schmeckt sehr gut in Salaten, Reis- und Nudelgerichten und Eierspeisen. Sie passt ebenso in Suppen und Saucen und verfeinert als Beilage ihre Fisch- und Fleischgerichte. Verarbeitung: Dulse gut waschen, 5 Minuten lang einweichen und danach 15 Minuten lang garen oder kurz anbraten. -
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Dulse Algenpulver eignet sich ideal als Ergänzung im morgendlichen Powerdrink, zur Aromatisierung von Püree, Kartoffelgerichten, Eierspeisen, Gemüse- und Reisgerichten. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1540kJ, 368kcal, Eiweiß 27g, Kohlenhydrate 41g. Fett 0g, Jod 500µg, Calcium 360 mg, Magnesium 300 mg, Phosphor 500 mg. Produkt aus Spanien -
inkl. 20 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 50 g
NATURGARTEN Fischersalat besteht aus Dulse, Nori und Meeresalgensalat. Zubereitung und Verwendung: Getrocknet über Salate, für die weitere Verwendung 5 Sekunden in kaltem Wasser einweichen und ausdrücken. Diese Algen-Mischung kann roh oder gekocht sehr vielfältig zubereitet werden. -
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Hiziki Algen sind eine spezielle Auslese von Braunalgen. Sie sind sonnengetrocknet und sehr mineralstoffreich. Nährwerte je 100 g: 581 kJ (139 kcal), Eiweiß 10,8 g, Kohlenhydrate 56,2 g, Fett 1,3 g, Jodgehalt 46,7 mg in getrocknetem Zustand. Aufgrund des hohen natürlichen Jodgehaltes nicht für Kinder, Stillende, Schwangere und Jodempfindlichen Personen geeignet! Tageshöchstmenge 0,2mg Jod nicht überschreiten. Verzehrempfehlung: Nicht mehr als 0,4g je Person, pro Tag verzehren. Gut waschen und kurz kochen. -
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Kombu Algen aus dem Norden von Japan kommen aus tiefen Gewässern und schmecken gut in allen Suppen. Mitgekocht mit Bohnen werden diese schneller weich. Zubereitung: Gut gewaschen und einweichen. Die Kochzeit beträgt ca. 1 Stunde. Nährwerte je 100g: Brennwert 586 kj (140 kcal), Eiweiß 8,6g, Kohlenhydrate 67g, Fett 0,9g, Jod 60 mg. -
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Kombu Algenpulver besteht aus 100% pulverisierten Kombu-Algen. Es wird gerne als Streugewürz für Getreide- und Gemüsegerichte verwendet und eignet sich hervorragend als Vitalstoff in einer Mischung aus Nahrungsergänzungsmittel. Nährwerte je 100g: Brennwert 586 kj (140 kcal), Eiweiß 8,6g, Kohlenhydrate 67g, Fett 0,9g, Jod 60 mg. Warnhinweis Jodgehalt: Der natürliche Jodgehalt der Meeresalgen ist hoch, bei Kombu Algen sogar doppelt so hoch wie bei andere Meeresalgen! Der Tageskonsum wurde behördlich auf 0,2 mg Jod pro Kopf festgelegt. Deshalb sind Meeresalgen für Kinder, Stillende, Schwangere und Jod empfindliche Menschen - laut EU-Richtlinie - nicht geeignet sind. -
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
NATURGARTEN Meeresalgensalat aus Japan ist sonnengetrocknet und vielseitig verwendbar. Zum Beispiel als exotischer Salat mit Umeboshiwürze oder als Gemüse unter den Vollkornreis gemischt, in Suppen, Omeletten, Eintöpfen oder sogar Palatschinken. In jedem Fall ist er schmackhaft und sättigend. Zutaten: Wakame, Kombu, Agar Agar, Akamadoki, Nori. -
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Kurz gedünstet sind Meeres Spaghetti eine delikate Vorspeise. Mit dieser Alge können Sie auch ihre Eierspeise, Suppen, Salate, Fisch-, Fleisch und Eintopfgerichte einfach und schnell verfeinern. Gut geeignet zum Mitkochen in Gemüse. Nährwert je 100g: Brennwert 787,9 kj (190,4 kcal), Eiweiß 9,3g, Kohlenhydrate 14,4g, Fett 2,6g, Vitamin A 200,58 ug (25,07% GDA), Calcium 655,8 mlg (81,97% GDA), Phosphor 230 mg (32,9%GDA), Jod 9,2mg -
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 50 g
Das Meeres Spaghetti Algen Pulver wird ganz zum Schluss über das fertige Gericht gestreut. Meeres Spaghetti Algenpulver eignet sich für Gemüse, Suppen, Reis oder Eintöpfe. Ebenso lässt sich in Wasser oder Gemüsesäften eingerührt, ein vitaminreicher Energietrunk daraus machen.Nährwerte je 100g:
787,9 Kj (190,4 kcal), Eiweiß 9,3 g, Kohlenhydrate 14,4 g, Fett 2,6 g, Vitamin A 200,58 ug (25,07% GDA), Calcium 655,8 mg (81,97% GDA), Phosphor 230 mg (32,9% GDA), Jod 9,2 mg. -
inkl. 20 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 25 g
Nori Algen Hoshi sind getrocknete, nicht geröstete, Grünalgen. Nori Spezial Algen eignen sich zum Kochen eines köstlichen „Nori- Spinats”. Nährwerte je 100 g Nori Algen Hoshi: 787,9 kJ (190,4 kcal), Eiweiß 9,3 g, Kohlenhydrate 14,4 g, Fett 2,6 g, Vitamin A 200,58 ug (25,07% GDA), Calcium 655,8 mg (81,97% GDA), Phosphor 230 mg (32,9% GDA), Jod 9,2 mg. Import aus Japan. -
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Nori Instant Flocken eignen sich zum Verfeinern von Getreide- und Gemüsegerichte. Dazu streuen Sie vor dem Genuss ein paar Flocken über die Speisen. Nährwerte je 100 g: Brennwert 787kJ (188 kca), Eiweiß: 41,4 g, Kohlenhydrate: 44,3 g, Fett; 3,7 g, Kalzium: 280mg, Phosphor: 700 mg, Eisen: 11,4 mg, Zink 3,6 mg, Kupfer 3,6 mg, Mangan 3,72 g, Natrium: 530 mg, Kalium 2400 mg, Carotin 27000 mcg, Vit.E 4,6mg, Vit.K 390mcg, Vit.B1: 0,69 mg, Vit.B2: 2,33 mg, Niacin: 11,7 mg, Vit. B6 0,59 mg, Vit.B12 57,6 mcg, Folsäure 1900 mcg, Vit. C 210 mg. -
inkl. 20 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 15 g
Nori Krinkles sind köstlich frittierte Noristücke, welche zum sofortigen Genuß geeignet sind. Man kann sie auch für die Verfeinerung von Reisgerichten verwenden. -
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Nori Sushi Chef sind geröstete, zum Verzehr fertige Algenblätter, mit denen man hervorragend Sushi Rollen herstellen kann. Nährwerte je 100 g: Brennwert: 787 kJ (188 kcal), Eiweiß:41,4 g, Kohlenhydrate: 44,3 g, Fett; 3,7 g -
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Wakame Algen sind eine spezielle Auslese getrockneter, weicher Braunalgen. Sie sind schnell gar und delikat in Suppen und Salaten. Zubereitung: Getrocknete Alge vor dem Kochen ins Wasser legen, bis sie das Vierfache ihres Volumens erreicht hat. Danach in Suppen oder Saucen mit kochen. Nährwert je 100g: Brennwert 577kj(138kcal.), Eiweiß 18g, Kohlenhydrate 42g, Fett 4,0g, Jod 14,9g im getrocknetem Zustand. Import aus Japan -
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Wakame Algenpulver ist eine spezielle Auslese der fein zu Pulver gemahlenen Braunalge Wakame. Verwendung: Im Morgendrink, über Gemüse, in Suppen, Backwaren, Strudeln, etc. Nährwertangaben 100 g/1,3 g: Brennwert: 741/9,63 kJ, 117/1,52 kcal. Eiweiß 13,6/17 g, Kohlenhydrate 41,3/0,54 g, Fett 1,6/0,02 g, Jod 15/0,2 mg. Verzehrempfehlung: Nicht mehr als 1,3 g je Person. -
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 50 g
Die Wakame Algen Instant Stücke finden Verwendung in Suppen und Gemüse, wo sie einfach kurz mit gekocht werden. Man sagt ihnen kräftigende Eigenschaften für Haare, Nägel, Haut und Leber nach.Nährwertangaben pro 100 g Wakame Algen Instant Stücken:
Brennwert: 577 kJ, (138 kcal.), Eiweiß 18g, Kohlenhydrate 41,8g, Fett 4 g, Jod 15 mg. -
inkl. 20 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 100 g
Algenmixpulver ist eine Mischung aus Dulse, Hiziki, Nori, Wakame und Meeresspaghetti Algen in pulverisierter Form. Diese Algenmischung zeichnet sich durch ihren hohen Nährstoffgehalt aus. Tagesempfehlung: 1g am Morgen mit reichlich Flüssigkeit einnehmen oder unter Speisen mischen. -
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Der Shiitake Pilz wächst auf Hartholzbäumen und ist ein wahres Wunderwerk an Biovitalstoffen. Nährwerte je 100g: Brennwert 761 kJ (132 kcal), Eiweiß 19,3g, Kohlenhydrate 63,4g, Fett 3,7g -
inkl. 10 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 385 g
Mochi aus Österreich können getoastet, frittiert, gegrillt, gebraten und gekocht, pikant oder süß serviert werden. Nährwerte 100g: Brennwert 958kj (229kcal.), Eiweiß 4,6g, Kohlenhydrate 48,0g, Fett 2,3g, Aus kontrolliert Biologischem Anbau. -
inkl. 10 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 300 g
Nährwertje 100g: Brennwert 974kj (230kcal.), Kohlenhydrate 46,4g, Eiweiß 4,7g, Ballaststoffe 3,9g,Fett 2g, Mochi können frittiert, gegrillt, gebraten und gekocht, pikant oder süß serviert werden. Import aus Japan -
inkl. 10 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 250 g
Unsere Vollreismochi kommen aus Japan. Sie sind ein kräftigendes Fertiggericht aus gedämpften, geschlagenen japanischem Süßreis. Vollreis Mochi dünn schneiden und in Speiseöl oder im Waffeleisen bei mittlerer Hitze langsam braten, oder schwimmend in Öl frittieren. In Tamari (pikant) oder Malz (süß) wälzen und genießen.Nährwerte je 100g Vollreis Mochi:
Brennwert 974kj (233kcal), Eiweiß 4,7g, Kohlenhydrate 46,4g, Ballaststoffe 3,9g, Fett 2g davon 0,4g gesättigte Fettsäuren -
inkl. 10 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 200 g
Bio Tempeh lässt sich gut schneiden und vielfältig marinieren, weshalb es sich hervorragend für vegane Schnitzel eignet. Es ist auch die ideale Basis für veganes Gulasch und Geschnetzeltes. Kleingeschnitten verfeinert es zahleiche asiatische Gerichte und Currys. Nährwerte je 100g: Brennwert 659kj (157kcal.), Eiweiß 19,5g, Kohlenhydrate 9,9g, Fett 7,5g -
inkl. 10 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 225 g
Unser frischer Tofu hat keinerlei Eigengeschmack, lässt sich hervorragend würzen und passt sich anderen Lebensmitteln harmonisch an. Nährwert je 100g: Brennwert 387kj (92kcal.), Eiweiß 10,6g, Kohlenhydrate 0,6g, Fett 5,3g, BE 01 -
inkl. 10 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 200 g
NATURGARTEN Bio Tofu gebacken ist essfertig. Nährwerte je 100g: Brennwert 614kj(147kcal.), Eiweiß 16,6g, Kohlenhydrate 4,3g, Fett 6,9g, BE 0,4 -
inkl. 10 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 250 g
Bio Tofu geräuchert ist essfertig und kann gebraten, gekocht oder als Jause auf Brot oder pikanten Crackern genossen werden. Nährwerte je 100g: Brennwert 614kj(147kcal.), Eiweiß 16,6g, Kohlenhydrate 4,3g, Fett 6,9g, BE 0,4 -
inkl. 10 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 200 g
Unser Bio Chili Tofu ist essfertig und kann gebraten, gekocht oder als Jause auf Brot oder pikanten Crackern genossen werden. Nährwerte je 100g: Brennwert 659kj(157kcal.), Eiweiß 19,5g, Kohlenhydrate 9,9g, Fett 7,5g, -
inkl. 10 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 200 g
Unser Kürbiskern Tofu ist essfertig und kann gebraten, gekocht oder als Jause auf Brot oder pikanten Crackern genossen werden. Nährwerte je 100g: Brennwert 659kj(157kcal.), Eiweiß 19,5g, Kohlenhydrate 9,9g, Fett 7,5g, -
inkl. 10 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 200 g
Bio Tofu Nuss-Sesam ist essfertig und kann gebraten, gekocht oder als Jause auf Brot oder pikanten Crackern genossen werden Nährwerte je 100g: Brennwert 659kj(157kcal.), Eiweiß 19,5g, Kohlenhydrate 9,9g, Fett 7,5g, -
inkl. 10 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 225 g
Bio Tofu Spicy Thai ist essfertig und kann gebraten, gekocht oder als Jause auf Brot oder pikanten Crackern genossen werden. Nährwerte je 100g: Brennwert 659kj(157kcal.), Eiweiß 19,5g, Kohlenhydrate 9,9g, Fett 7,5g, -
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Nigari Flocken sind ein natürliches, raffiniertes Fällmittel. Sie werden aus Meersalz hergestellt. Verwendet werden sie vor allem in der japanischen Küche zur Herstellung von Tofu. -
inkl. 10 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 250 g
Seitan ist mit seinem sehr hohen pflanzlichen Eiweißgehalt ein perfekter Fleischersatz. Bio Seitan natur ist ungewürzt und wird aus Bio Vollkornmehl hergestellt. Bio Seitan ist ideal zum Weiterverarbeiten, beispielsweise als eiweißreiche Zutat in einem Eintopf oder einer Sauce.Zutaten:
Weizengluten aus Vollkornmehl aus kontrolliert biologischem Anbau (AT Bio 301 aus EU-Herstellung, Österreich) -
inkl. 10 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 250 g
Bio Seitan Spezial aus Bio Vollkornmehl ist essfertig frittiert und gewürzt. Seitan ist eine eiweißreiche, rein pflanzliche (vegane) Kost und ist zum Dünsten, Braten, Backen und Grillen geeignet. Er ist frei von Cholesterin und tierischen Fetten. -
inkl. 10 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 250 g
Zubereitung: Das Sugo aufwärmen und auf das fertige Nudel-, Reis- oder Getreidegericht geben. Es schmeckt auch köstlich als Fülle für eine Lasagne. Nährwerte 100 g: 253,6 kJ (60,5 kcal.), Eiweiß: 1 g, Kohlenhydrate: 4,3 g, Fett: 2,5 g, BE 0,4. -
inkl. 10 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 250 g
Bio Sojagriller werden, ebenso wie Sojawiener, aus Tofu hergestellt. Tofu, der grundsätzlich geschmacksneutral ist, lässt sich durch die Beigabe von Gewürzen und speziellen Zutaten wunderbar in verschiedenen Geschmacksrichtungen bewegen. Bio Sojagriller schmecken wunderbar und sehen einer bayrischen Weißwurst ähnlich. Während der Sommermonate sind Sojagriller bei Grillevents häufig eine willkommene Abwechslung. Vegetarier, Veganer und ernährungsbewusste Menschen haben mit diesen Produkten die Möglichkeit das Grillerlebnis ganz neu zu erfahren. Zutaten: Tofu, Sonnenblumenöl kaltgepresst, Sojasauce, Hafer, Gewürze, Meersalz, Gemüsebrühe, Kräuter. Nährwerte für 100g: Energie: kJ/kcal: 938kJ, 225kcal, Eiweiß 13,1g, Kohlenhydrate 8,8g, Fett 19,8g. Bei allen Sojawienern und Sojagrillern ist besonders ihre Haltbarkeit zu erwähnen. Anders als Fleischwürste bleiben diese Produkte im Kühlschrank wesentlich länger haltbar. Durch einen zeitgemäßen Prozess des Vakuumierens sind unsere Produkte optimal vor äußeren Einflüssen geschützt. -
inkl. 10 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 300 g
Bio Sojawiener mild werden aus Tofu hergestellt. Sie sind aus rein pflanzlichen Zutaten und frei von Hefe. Sojawiener sind sehr bekömmlich und werden auch von Kindern gerne gegessen. Geschmacklich sind sie einem Frankfurter Würstchen ganz ähnlich. Bio Sojawiener im Wasserbad erwärmt, mit Senf und Kren serviert, schmecken richtig gut. Sie eignen sich auch ideal zum Grillen und zum Herausbraten in Öl. Man kann z.B. diverse Eintopfgerichte mit ihnen verfeinern, oder sie einfach kalt genießen. Zutaten: Tofu (Sojabohnen, Wasser) Sonnenblumenöl kaltgepresst, Sojasauce, Hafer, Gewürze, Guakernmehl. Nährwerte für 100g: Energie: kJ/kcal: 1111kJ, 267 kcal, Eiweiß 14,8g, Kohlenhydrate 6,8g, Fett 20,1g Bei allen Sojawienern und Sojagrillern ist besonders ihre Haltbarkeit zu erwähnen. Anders als Fleischwürste bleiben diese Produkte im Kühlschrank wesentlich länger haltbar. Durch einen zeitgemäßen Prozess des Vakuumierens sind unsere Produkte optimal vor äußeren Einflüssen geschützt. -
inkl. 10 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 100 g
Zutaten: Dinkel, Weizengluten, Sonnenblumenöl kalt gepresst, Nährhefe, Zwiebel, Weizenstärke, Gewürze – alles aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) (AT-Bio-301 aus EU-Landewirtschaft) und Meersalz. Nährwert je 100g: Brennwert 731,5kj(175kcal.), Eiweiß 18,6g, Kohlenhydrate 5g, Fett 7,3g -
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Die Herstellung von Miso hat im Fernen Osten eine lange Tradition. Miso verfügt über hochwertiges, rein pflanzliches Eiweiß. Zutaten des Gesten Miso: Gerste, Sojabohnen, Wasser, Meersalz, Koji (Fermentationsstarter) Verwendung: Zur Herstellung von Misosuppe, oder vielseitig als Würze - am besten statt Salz - in Speisen, Soßen, Salaten und pikanten Aufstrichen zu verwenden. Geschmack: Vollmundig kräftig Nährwerte je 100g: Brennwert 757kj (181kcal), Eiweiß 9,6g, Kohlenhydrate 26,8g, Fett 3,9g. -
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Miso hat in im fernen Osten eine lange Tradition uns ist reich an hochwertigem, rein pflanzlichem Eiweiß. Vollreismiso hat einen kräftigen. Geschmack. Zutaten: Vollkornreis, Sojabohnen, Wasser, Meersalz, Koji (Ferment aus Vollkornreis) Verwendung: Als Suppenwürze, als Würzpaste zu Gemüse- und Reisgerichten, sowie als feiner, delikater Brotaufstrich. Nährwert je 100 g: Nährwerte je 100g: 765 kJ (183 kcal), Eiweiß 10,0 g, Kohlenhydrate 26,4 g, Fett 4,2 g. -
inkl. 10 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 400 g
Hatchomiso ist eine traditionell in Japan hergestellte, fermentierte Sojabohnenpaste aus ganzen Sojabohnen aus kontrolliert biologischem Anbau (AT-Bio-301), Quellwasser und Meersalz. Es verfügt über hochwertiges, rein pflanzliches Eiweiß. Hatchomiso ist würzig und kräftig im Geschmack. Verwendung: Als Suppenwürze, als Würzpaste zu Gemüse- und Reisgerichten, sowie als feiner, delikater Brotaufstrich. Nährwerte je 100 g: 974 kJ (233 kcal), Eiweiß 18,6 g, Kohlenhydrate 16,8 g. Fett 10,1 g -
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
NATURGARTEN Bio Gersten Miso aus Österreich reift zwei Jahre lang, während eines natürlichen Fermentationsprozesses in großen Fässern aus Lärchenholz heran. Zutaten: Ganze Sojabohnen*, Gerste*, 35,7%, Wasser, Meersalz. (* = aus kontrolliert biologischem Anbau AT-Bio-301) Nährwert je 100 g:, 646,8 kJ (154 kcal ), Eiweiß: 12,8 g, Kohlenhydrate: 21,0 g, Fett: 5,0 g, Kalzium: 116,0 mg, Phosphor: 190 mg, Eisen: 3,5 mg, Natrium 4600,0 mg, Vitamin B1: 0,04 mg, Vitamin B2: 1,00mg, Niacin: 1,5 mg. (Quelle: Nährwerttabellen der Japan Nutritionist Association)