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Nat(Ur)salz ist ein Markenname des Bergstollensalzes. Es besteht aus 80-83 Mineralien und Spurenelementen. -
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Der ausgewogene Geschmack und der geringe Koffeingehalt machen Bio Kukicha Tee zu einem idealen Getränk für den ganzen Tag. Nährwertangaben: Brennwert kJ1644 (393 kcal), Eiweiß 7,1g,Kohlenhydrate 87,5, davon Zucker 0g, Fett 1,6g, Salz 0.0325g -
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Produkt enthält: 48 g
NATURGARTEN Mu Tee ist eine kräftige Mischung aus 16 Bergkräutern aus Japan, nach den Rezepten von Georges Ohsawa. Der Bergkräutertee hat eine energetisierende und balancierende Wirkung. Mu Tee 16, 8 Beutel in einer Packung. 1 Beutel reicht für 1 Liter Wasser Nährwerte je 100 g: 1707,8 kJ, 408 kcal, Eiweiß 2,6 g, Kohlenhydrate 85,8 g, Fett. 6,0 g -
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NATURGARTEN Bio Reis Miso aus Österreich reift zwei Jahre lang, während eines natürlichen Fermentationsprozesses in großen Fässern aus Lärchenholz heran. Verwendung: für Suppen, pikante Brotaufstriche, Saucen und allgemein zum Würzen. Zutaten: inländische Sojabohnen*, Reis*, Wasser und Meersalz. * = aus kontrolliert biologischem Anbau AT-Bio-301. Nährwerte je 100 g: 630 kJ (151 kcal), Eiweiß 13,5 g, Kohlenhydrate 19,1 g, Fett 5,8 g. -
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NATURGARTEN Bio Gersten Miso aus Österreich reift zwei Jahre lang, während eines natürlichen Fermentationsprozesses in großen Fässern aus Lärchenholz heran. Zutaten: Ganze Sojabohnen*, Gerste*, 35,7%, Wasser, Meersalz. (* = aus kontrolliert biologischem Anbau AT-Bio-301) Nährwert je 100 g:, 646,8 kJ (154 kcal ), Eiweiß: 12,8 g, Kohlenhydrate: 21,0 g, Fett: 5,0 g, Kalzium: 116,0 mg, Phosphor: 190 mg, Eisen: 3,5 mg, Natrium 4600,0 mg, Vitamin B1: 0,04 mg, Vitamin B2: 1,00mg, Niacin: 1,5 mg. (Quelle: Nährwerttabellen der Japan Nutritionist Association) -
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Produkt enthält: 70 g
Diese Instant Miso Suppe weiß besteht aus getrocknetem Misopulver aus unpasteurisiertem Miso (mindestens ein Jahr lang in Holfässern natürlich fermentiert) und Tofu. Sie ist ideal für die schnelle Küche und für unterwegs. Sie schmeckt sehr gut und ist zudem gehaltvoll. Zutaten: Bio-Vollkornreismiso 70%, Bio Gerstenmiso 26,7 % und Tofu 3% (Sojabohnen, Wasser, Nigari) aus kontrolliert biologischem Anbau AT-Bio-301 Verwendung: Als Suppe in kochendes Wasser einrühren und vom Feuer nehmen oder als Gewürz in Saucen, Salatdressings und für Füllungen. Nährwerte 100 g: 1460 kJ (350 kcal), Eiweiß 24 g, Kohlenhydrate 39 g, Fett 11 g Import aus Japan -
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Agar-Agar ist ein aus nährstoffreichen marokkanischen Rotalgen gewonnenes und pulverisiertes Binde- und Geliermittel. Es entfaltet seine Gelierkraft schon nach einmaligen Aufkochen. Ein geringer Zusatz von Zitronensaft am Ende des Kochprozesses erhöht die Gelierfähigkeit. Verwendung: Zur Herstellung von Marmeladen, Konfitüren, Obst- und Gemüsegelees. Nährwert je 100 g: Brennwert 1311 kJ (313,2 kcal), Eiweiß: 2,3 g, Fett: 0,1 g, Kohlenhydrate: 74,6 g, Kalzium: 400 mg, Phosphor: 8 mg, Eisen: 5,0 mg. (Nährwerttabellen der Japan Nutritionist Association) -
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Produkt enthält: 200 g
Takuan Rettichpickle wird aus einem ganzen sonnengetrockneten Rettich hergestellt und 5-6 Monate lang mit Reiskleie und Meersalz gepickelt. Sie werden am Ende einer Mahlzeit serviert, um den Gaumen zu reinigen und die Verdauung von Stärke zu unterstützen. Die milchsaure Fermentation versorgt unseren Darm mit lebenden Enzymen. Nährwert je 100g: Brennwert 184,2kj(44kcal.), Eiweiß 1,49g, Kohlenhydrate 9,9g, Fett 0,2g, Wasser 87,0g -
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Produkt enthält: 80 g
Dentie Zahnpasta ist eine preiswerte makrobiotische Alternative zu herkömmlichen Zahnpasten. Sie besteht ausschließlich aus natürlichen Inhaltsstoffen: Auberginenasche, Meersalz und Pfefferminzöl. Ohne Farb-, Geschmacks- und Süßstoffe, Zucker und Fluor. -
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Miso hat in im fernen Osten eine lange Tradition uns ist reich an hochwertigem, rein pflanzlichem Eiweiß. Vollreismiso hat einen kräftigen. Geschmack. Zutaten: Vollkornreis, Sojabohnen, Wasser, Meersalz, Koji (Ferment aus Vollkornreis) Verwendung: Als Suppenwürze, als Würzpaste zu Gemüse- und Reisgerichten, sowie als feiner, delikater Brotaufstrich. Nährwert je 100 g: Nährwerte je 100g: 765 kJ (183 kcal), Eiweiß 10,0 g, Kohlenhydrate 26,4 g, Fett 4,2 g. -
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Die Dulse Alge schmeckt sehr gut in Salaten, Reis- und Nudelgerichten und Eierspeisen. Sie passt ebenso in Suppen und Saucen und verfeinert als Beilage ihre Fisch- und Fleischgerichte. Verarbeitung: Dulse gut waschen, 5 Minuten lang einweichen und danach 15 Minuten lang garen oder kurz anbraten. -
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Dulse Algenpulver eignet sich ideal als Ergänzung im morgendlichen Powerdrink, zur Aromatisierung von Püree, Kartoffelgerichten, Eierspeisen, Gemüse- und Reisgerichten. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1540kJ, 368kcal, Eiweiß 27g, Kohlenhydrate 41g. Fett 0g, Jod 500µg, Calcium 360 mg, Magnesium 300 mg, Phosphor 500 mg. Produkt aus Spanien -
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Detox Tee: 100g Zutaten: Koriander indisch, Anis, Kreuzkümmel indisch, Fenchel Anwendung: Täglich 1/2 Esslöffel der Gewürze in ca 1 L Wasser erhitzen, kann vorher kurz angemörsert werden, dann ist es noch intensiver. Eine halbe frische Zitrone und frischen Ingwer beigeben und alles 10min ziehen lassen. Danach in die Thermoskanne abfüllen und über den Tag verteilt trinken. Der Inhalt reicht für ca 1 Monat. Danach 2 Wochen pausieren.
