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NATURGARTEN GENUSSABEND 8.5.2026 | 17:00 - 20:00 Uhr auf der Farm Erbsengrün im Wienerwald, 2565 Alland Anmeldung an eva.haimberger@naturgarten.com
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Nigari Flocken sind ein natürliches, raffiniertes Fällmittel. Sie werden aus Meersalz hergestellt. Verwendet werden sie vor allem in der japanischen Küche zur Herstellung von Tofu. -
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Produkt enthält: 1000 g
NATURGARTEN Meersalz grob kommt aus Frankreich, ist nicht jodiert, nicht gereinigt, nicht gefiltert sondern naturbelassen. -
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Produkt enthält: 1000 g
NATURGARTEN Meersalz grob kommt aus Frankreich, ist nicht jodiert, nicht gereinigt, nicht gefiltert sondern naturbelassen. -
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Umeboshi-Würze schmeckt säuerlich-salzig-fruchtig und wird als Ersatz für Essig verwendet (3-4% Essigsäure). Ume-Würze gibt nahezu jeder pikanten Speise einen umami-Geschmack.Verwendung:
Für alle pikanten Speise zum Würzen und um den umami-Geschmack ins Essen zu bringen. Ob Suppen, Eintöpfe, Aufstriche - ein Schuss Ume-Würze gibt jedem Gericht das gewisse Etwas. Salat-Marinaden statt Essig & Salz gibt es die perfekte fruchtige Note. Durch das Salz, den fruchtigen Geschmack und der feinen Säure ist Umeboshi-Würze ein hervorragender Küchenbegleiter, der zusätzlich noch basisch wirkt. -
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Produkt enthält: 1000 g
Unsere Bio Cashewkerne kommen aus klein strukturierten biologischen Landwirtschaften, weshalb sich Herkunft und Preis saisonal ändern können. Nährwerte je 100 g: 2402 kJ, 574 kcal, Eiweiß 15,3 g, Kohlenhydrate 32,7 g, davon Ballaststoffe 3,0 g; Zucker 6 g, Fett 46,4 g. -
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Produkt enthält: 225 g
Unser frischer Tofu hat keinerlei Eigengeschmack, lässt sich hervorragend würzen und passt sich anderen Lebensmitteln harmonisch an. Nährwert je 100g: Brennwert 387kj (92kcal.), Eiweiß 10,6g, Kohlenhydrate 0,6g, Fett 5,3g, BE 01 -
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Produkt enthält: 100 g
Unser Grünkernbeisser sind rein pflanzliche Knabberwürstchen aus Grünkern und cholesterinfrei Zutaten: Dinkel, Weizengluten, Sonnenblumenöl kalt gepresst, Nährhefe, Zwiebel, Weizenstärke, Gewürze – alles aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) (AT-Bio-301 aus EU-Landewirtschaft) und Meersalz. Nährwert je 100g: Brennwert 731,5kj(175kcal.), Eiweiß 18,6g, Kohlenhydrate 5g, Fett 7,3g -
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Wir lieben Rosinen - daher gibt es sie bei uns auch in Großpackungen von 500 g und 1 kg Täglich eine handvoll ins Müsli, bei Gusto auf Süßes oder gemeinsam mit Nüssen zum Snacken. -
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Produkt enthält: 500 g
NATURGARTEN Bio Linsen rot sind geschälte braune Linsen. Das Entfernen der Schale verbessert die Verträglichkeit. Sie sind ideal für die schnelle Küche und tendieren dazu, sich beim Kochen in Brei aufzulösen. Daher eignen sich wunderbar für Suppen, Eintöpfe, Püree und Aufstriche. Nährwert je 100g: Brennwert 1472 kj (348 kcal), Eiweiß 26,7g, Kohlenhydrate 52,2g, Fett 2,2g -
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Ein erfrischender Snack mit Erdnüssen im Wasabimantel. Der leicht scharfe Geschmack vom Wasabipulver korreliert herrlich mit dem leicht süßen Geschmack der Erdnüsse. -
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Produkt enthält: 225 g
Bio Tofu Spicy Thai ist essfertig und kann gebraten, gekocht oder als Jause auf Brot oder pikanten Crackern genossen werden. -
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Produkt enthält: 200 g
Bio Tofu Nuss-Sesam ist essfertig und kann gebraten, gekocht oder als Jause auf Brot oder pikanten Crackern genossen werden Nährwerte je 100g: Brennwert 659kj(157kcal.), Eiweiß 19,5g, Kohlenhydrate 9,9g, Fett 7,5g, -
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NATURGARTEN Bio Senf scharf ist ein würziger, naturbelassener Senf. Er ist sowohl vom Geschmack, als auch von der Auswahl der Zutaten einzigartig. Nur die allerbesten Zutaten finden hier Verwendung. Sie werden in einer Steinmühle vermahlen und im Holzfass gereift. Zutaten: Wasser, Senfsaat*, Weinessig*, Meersalz, Sojasauce*, (* = aus kontrolliert biologischem Anbau AT-301-BIO aus EU-Herstellung in Österreich). Kühl und trocken lagern. -
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Unsere Bio Azukibohnen eignen sich für Suppen, Eintöpfe und süße Cremen.Nährwert je 100g:
Brennwert: 1495kJ, 357kcal, Fett 1,6g, Kohlenhydrate 58,4g, Eiweiß 11,5g, Fett 1,6g, BE 4,9
