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Die Herstellung von Miso hat im Fernen Osten eine lange Tradition. Miso verfügt über hochwertiges, rein pflanzliches Eiweiß. Zutaten des Gesten Miso: Gerste, Sojabohnen, Wasser, Meersalz, Koji (Fermentationsstarter) Verwendung: Zur Herstellung von Misosuppe, oder vielseitig als Würze - am besten statt Salz - in Speisen, Soßen, Salaten und pikanten Aufstrichen zu verwenden. Geschmack: Vollmundig kräftig Nährwerte je 100g: Brennwert 757kj (181kcal), Eiweiß 9,6g, Kohlenhydrate 26,8g, Fett 3,9g. -
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NATURGARTEN Bio Kichererbsen Miso aus Österreich reift zwei Jahre lang, während eines natürlichen Fermentationsprozesses in großen Fässern aus Lärchenholz heran. Verwendung: für Suppen, pikante Brotaufstriche und allgemein zum Würzen. Zutaten: Kichererbsen* 30,8%, Reis*, Wasser, Meersalz (* = aus kontrolliert biologischem Anbau AT-Bio-301) Nährwerte je 100 g: 637 kJ, 153 kcal, Eiweiß 12,8 g, Kohlenhydrate 21 g, Fett 5 g. -
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Gerstengras Pulver: 120g Roh, organisch angebautes Gerstengras, Nährstoffe aus der Natur für die ganze Familie. Unter 40C getrocknet. -
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Zeolith Pulver: 150g Premium Naturzeolith Pulver (Klinoptilolith-Gehalt über 93%) Das Zeolith wird in der Slowakei, in einem Gebiet in den Karpaten abgebaut und verarbeitet. Körnung : 0,00-0,05 mm -
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Wakame Algen sind eine spezielle Auslese getrockneter, weicher Braunalgen. Sie sind schnell gar und delikat in Suppen und Salaten. Zubereitung: Getrocknete Alge vor dem Kochen ins Wasser legen, bis sie das Vierfache ihres Volumens erreicht hat. Danach in Suppen oder Saucen mit kochen. Nährwert je 100g: Brennwert 577kj(138kcal.), Eiweiß 18g, Kohlenhydrate 42g, Fett 4,0g, Jod 14,9g im getrocknetem Zustand. Import aus Japan -
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NATURGARTEN Bio Umbeboshi Mus ist ideal zum Würzen und Kochen. Es ist auch als pikante Würze in Brotaufstrichen, Saucen und Speisen geeignet.Nährwerte je 100 g Umeboshi Mus:
Brennwert 171 k (30 kcal), Eiweiß: 0,7 g, Kohlenhydrate: 9,7 g, Fett; 0,0 g, Kalzium: 6 mg, Phosphor: 26 mg, Eisen: 2,0, Natrium: 9400 mg, Vitamin B1: 0,06 mg, Vitamin B2: 0,09 mg, Niacin: 0,6 mg. -
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Bei diesem grobkörnigem Salz handelt es sich um ein Nachfüllpackung für die Salzmühle. Nat(Ur)salz ist ein Markenname des Bergstollensalzes. -
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Die Keime dieser Kletterpflanze werden zu Pulver zerrieben. In Wasser oder Fruchtsaft aufgelöst, ergibt dieses Nahrungsmittel ein erfrischendes Getränk. Guarana belebt und erfrischt Körper und Geist. Durch den hohen Anteil an Gerbstoffen wird das Koffein nur langsam an den Körper abgegeben. Guarana ist ideal für all jene, die Kaffee nicht vertragen. Nährwert 100 g / 1 g: Eiweiß 12,3 / 0,123 g, Kohlenhydrate 53,4 / 0,534 g, Fett 2,4 g / 0,024 g. -
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NATURGARTEN Instant Miso Pulver ist 100% pflanzliches Misopulver aus unpasteurisiertem und natürlich fermentiertem Miso. Verwendung: Als Suppe in kochendes Wasser einrühren, als Gewürz in Saucen und Salatdressings und für Füllungen. Zutaten: Vollreismiso* 47,7%, Gerstenmiso*44.7%, Wakame 3%, Kombu 1,6%. *= aus kontrolliert biologischem Anbau. -
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NATURGARTEN Bio Sencha Tee stammt aus kontrolliert biologischem Anbau aus Japan und ist vollkommen natürlich fermentiert. Er hat ein trockenes und blumiges Aroma. Bio Sencha Tee wirkt sehr anregend und ist der ideale Frühstückstee. Nährwerte je 100 g: Eiweiß: 32,0g, Kohlenhydrate: 50,0g, Fett: 4,6g, Kalzium: 440mg, Phosphor: 280mg, Eisen: 20,0, Natrium: 60mg, Kalium: --. Vitamin A:9000IU, Vitamin B1: 0,35, Vitamin B2: 1,40mg, Niacin: 4,0mg. Quelle: Nährwerttabellen der Japan Nutritionist. -
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Feines Acerola Pulverextrakt, das aus der roten, reif geernteten Acerolafrucht durch Sprühtrocknung gewonnen wird. Das Acerola Pulver (ca. 75%) wird mit 10-30% Maniokpulver vermischt und dadurch natürlich gesüßt und haltbar gemacht. -
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Bio Chai: 100g Zutaten Zimt, Rosenblüten, Kardamom, Nelke, Ingwer, Anis, Süßholz Reine Gewürze vermahlen, frei von jeglichen Füllstoffen -
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Naturgarten Bio Kuzu wird konsequent nach den überlieferten Methoden hergestellt und ist ein sehr wertvolles Nahrungsmittel für Jung und Alt. Nährwert je 100g: Brennwert 1430kj (342kcal.), Eiweiß 0,2g, Kohlenhydrate 83,8g, Fett 0,5g