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Bio Mirin ist eine in Zedernholzfässern gereifte süße Würzsauce. Sie wird zum Verfeinern und Ausbalancieren des Geschmacks von Suppen, Saucen, Salaten und Hauptspeisen verwendet. Zutaten: Süßreis*, Vollkornreis* und Reiskoji (fermentierter Reis). (*= aus kontrolliert biologischem Anbau) Nährwerte je 100g: Brennwert 230kJ (61kcal), Eiweiß 1,0, Kohlenhydrate 39,6g, Fett 0,2%, Alkohol 9,5%. Import aus Japan -
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NATURGARTEN Instant Miso Pulver ist 100% pflanzliches Misopulver aus unpasteurisiertem und natürlich fermentiertem Miso. Verwendung: Als Suppe in kochendes Wasser einrühren, als Gewürz in Saucen und Salatdressings und für Füllungen. Zutaten: Vollreismiso* 47,7%, Gerstenmiso*44.7%, Wakame 3%, Kombu 1,6%. *= aus kontrolliert biologischem Anbau. -
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Mungbohnen aus kba AT Bio 301, enthalten alles an Nährstoffen, was der Körper täglich braucht. Um diesen Nährstoffreichtum zu erhalten, empfiehlt es sich die gekeimten Sprossen roh oder als Salat zu genießen. Keinlinge garantieren ein körperliches Wohlgefühl. Nährwerte je 100g: Brennwert 99,2kj (23,7 kcal.), Eiweiß 2,2g, Kohlenhydrate 1,8g, Fett 0,3g, Wasser 88,5g, Kalium 134mg, Magnesium 18mg, Phosphor 49mg, Vitamin C 11mg -
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Die Klassische Bohne fürs Chili - wir verwenden Kidneybohnen auch gerne um Aufstriche herzustellen oder um den Proteinanteil in vegetarischen Gerichten zu erhöhen. Nährwert je 100g: Brennwert 1051 kj (251 kcal.), Eiweiß 22,10g, Kohlenhydrate 36,50g, Fett 1,40g, MIneralstoffe 3,8g, Ballaststoffe 21,30g -
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Produkt enthält: 0,5 l
Genießen Sie reines nährstoffreiches Bio Olivenöl auf der Haut, ohne chemische Zutaten verseift, mit ätherischem Bio-Lemongrassöl. Zutaten der Bio Olivenöl--Flüssigseife nach INCI: aqua, sodium olea europaea Oil, Cymbopogon flexousus oil Citral, geraniol, limonene, linalool. Allogene: Citral, Geraniol, Limonene, Linalool sind natürliche Bestandteile des Lemongrass-Öls. -
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Bio Paranüsse ganz in Schale: 200 g Rohkost Qualität Unbehandelt -
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Bio Pekannuss in Schale: 200 g Rohkost Qualität Unbehandelt 100% naturbelassen kräftig im Geschmack -
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Pfeilwurzelmehl (auch unter Arrowroot bekannt) ist ein Stärkemehl und wird aus den Wurzelknollen der Maranta Pflanze gewonnen. Es eignet sich hervorragend zum Binden und Eindicken von Suppen und Saucen. In der chinesischen Medizin wird Pfeilwurzelmehl zur Darmpflege und allgemeinen Kräftigung empfohlen. Nährwert je 100g: Brennwert 1494kj (357kcal), Eiweiß 5g, Kohlenhydrate 85g, Fett 0,0g -
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Physalis (Kapstachelbeere) : 100 g Ungeschwefelt Ungezuckert Unbehandelt Leckere Snack, perfekt für dein Müsli 100% naturbelassen -
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NATURGARTEN Bio Vollreismalzsirup stammt aus Österreich und ist ein vollwertiger, rein pflanzlicher Ersatz für Zucker und Honig. Er findet Verwendung als Brotaufstrich, zum Backen oder zum Süßen von Speisen und Getränken. -
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Produkt enthält: 720 ml
Bei Bio Sake Kankyo handelt es sich um einen traditionell hergestellten Reiswein aus Japan. Sake wird auch fermentierten Vollkornreis und purem Wasser erzeugt. In Japan wird Sake heiß getrunken, wie er auch am Besten schmeckt. Import aus Japan -
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Schwarze Bohnen sind sehr eiweiß- und ballaststoffreich, vielseitig verwendbar und sehr schmackhaft.Nährwerte je 100g Schwarzbohnen:
Brennwert 1259 kJ (301 kcal), Eiweiß 21,3g, Kohlenhydrate 47,8g, Fett 1,6g -
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Produkt enthält: 250 g
Seitan ist mit seinem sehr hohen pflanzlichen Eiweißgehalt ein perfekter Fleischersatz. Bio Seitan natur ist ungewürzt und wird aus Bio Vollkornmehl hergestellt. Bio Seitan ist ideal zum Weiterverarbeiten, beispielsweise als eiweißreiche Zutat in einem Eintopf oder einer Sauce.Zutaten:
Weizengluten aus Vollkornmehl aus kontrolliert biologischem Anbau (AT Bio 301 aus EU-Herstellung, Österreich) -
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Produkt enthält: 250 g
Bio Seitan Spezial aus Bio Vollkornmehl ist essfertig frittiert und gewürzt. Seitan ist eine eiweißreiche, rein pflanzliche (vegane) Kost und ist zum Dünsten, Braten, Backen und Grillen geeignet. Er ist frei von Cholesterin und tierischen Fetten. -
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Produkt enthält: 20 g
Natürlich fermentierter grüner Bio Tee Sencha aus kontrolliert biologischem Anbau aus Japan, abgefüllt im Alu-Verbundbeutel zu 2 g, 10 Beutel in einer Packung. Bio Sencha Tee wirkt sehr anregend und ist der ideale Frühstückstee. Nährwerte je 100 g: Eiweiß: 32,0g, Kohlenhydrate: 50,0g, Fett; 4,6g, Kalzium: 440mg, Phosphor: 280mg, Eisen: 20,0, Natrium: 60mg, Kalium: --. Vitamin A:9000IU, Vitamin B1: 0,35, Vitamin B2: 1,40mg, Niacin: 4,0mg. Quelle: Nährwerttabellen der Japan Nutritionist. -
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NATURGARTEN Bio Senf Dijon ist ein milder, naturbelassener Senf. Er ist sowohl vom Geschmack, als auch von der Auswahl der Zutaten einzigartig. Nur die allerbesten Zutaten finden hier Verwendung. Sie werden in einer Steinmühle vermahlen und im Holzfass gereift. Zutaten: Wasser, Senfsaat*, Weinessig*, Meersalz, Sojasauce*, (* = aus kontrolliert biologischem Anbau AT-301-BIO aus EU-Herstellung in Österreich). Kühl und trocken lagern. -
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NATURGARTEN Bio Senf mildsüß ist sowohl vom Geschmack, als auch von der Auswahl der Zutaten einzigartig. Zutaten: Wasser, Senfsaat*, Weinessig*, Meersalz, Sojasauce*, (* = aus kontrolliert biologischem Anbau AT-301-BIO aus EU-Herstellung in Österreich). Kühl und trocken lagern. -
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Produkt enthält: 1 l
NATURGARTEN Shampoo- und Duschgrundlage kann sowohl zur Weiterverarbeitung als auch zum sofortigem Gebrauch verwendet werden. Inhaltsstoffe: Ph-Wert ca .4, zu 100% abbaubar. Zuckertensid, Weizenprotein, Sonnenblumenöl, Zitronensäure, Gummi Xanthanum, Guarkernmehl. -
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Die lange milchsaure Fermentation macht Shoyu zu einem sehr wertvollen Lebensmittel.Verwendung von Bio Shoyu
Es eignet sich bestens zum Würzen von Suppen, Getreide-, Gemüse-, Fleisch- sowie Fischgerichten und schmeckt hervorragend in Salatdressings und Marinaden.Zutaten:
Bio-Sojabohnen 19,0 %, Bio-Weizen 16,0 % Meersalz 12,2% Koji-Samen (Aspergillus oryzae) < 0,01 g.Nährwerte je 100 g:
289 kJ (69 kcal) Eiweiß: 8,9 g, Kohlenhydrate: 8,4 g, Fett; 0,0 g -
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Produkt enthält: 250 g
Zubereitung: Das Sugo aufwärmen und auf das fertige Nudel-, Reis- oder Getreidegericht geben. Es schmeckt auch köstlich als Fülle für eine Lasagne. Nährwerte 100 g: 253,6 kJ (60,5 kcal.), Eiweiß: 1 g, Kohlenhydrate: 4,3 g, Fett: 2,5 g, BE 0,4. -
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Produkt enthält: 385 g
Mochi aus Österreich können getoastet, frittiert, gegrillt, gebraten und gekocht, pikant oder süß serviert werden. Nährwerte 100g: Brennwert 958kj (229kcal.), Eiweiß 4,6g, Kohlenhydrate 48,0g, Fett 2,3g, Aus kontrolliert Biologischem Anbau. -
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Unser Tamari kommt aus Japan und wird für mind. 12 Monate in Zedernholzfässern gereift. Es besteht aus Sojabohnen aus kontrolliert biologischen Anbau und Meersalz. Es ist frei von jeglichen chemischen Zusätzen. Es ist bestens geeignet zum Würzen von Suppen, Salaten, Getreide-, Gemüse-, Tofu- und Fischgerichten. Es lässt sich auch wunderbar zum Verfeinern von Saucen oder als eigene Dip Sauce verwenden. Nährwerte je 100g: Brennwert 422 kJ (101kcal), Eiweiß 13,7g, Kohlenhydrate 11,6g, Fett 0g -
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Produkt enthält: 200 g
Bio Tempeh lässt sich gut schneiden und vielfältig marinieren, weshalb es sich hervorragend für vegane Schnitzel eignet. Es ist auch die ideale Basis für veganes Gulasch und Geschnetzeltes. Kleingeschnitten verfeinert es zahleiche asiatische Gerichte und Currys. Nährwerte je 100g: Brennwert 659kj (157kcal.), Eiweiß 19,5g, Kohlenhydrate 9,9g, Fett 7,5g
