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Die lange milchsaure Fermentation macht Shoyu zu einem sehr wertvollen Lebensmittel. -
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Produkt enthält: 50 g
Packungsinhalt 50g Frischer weißer Rettich in feine Streifen geschnitten und getrocknet. Auf diese Weise natürlich haltbar gemacht. Zubereitung: 1 Stunde in kaltem Wasser einweichen und mit Gemüse ihrer Wahl weich dünsten. Eignet sich hervorragend als Beigabe in Suppen. Nährwerte 100g: 279 kJ, 46,5 Kalorien, Eiweiß 5,7g, Kohlenhydrate 67,5g, Fett 0,5g -
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Die Herstellung von Miso hat im Fernen Osten eine lange Tradition. Miso verfügt über hochwertiges, rein pflanzliches Eiweiß. Zutaten des Gesten Miso: Gerste, Sojabohnen, Wasser, Meersalz, Koji (Fermentationsstarter) Verwendung: Zur Herstellung von Misosuppe, oder vielseitig als Würze - am besten statt Salz - in Speisen, Soßen, Salaten und pikanten Aufstrichen zu verwenden. Geschmack: Vollmundig kräftig Nährwerte je 100g: Brennwert 757kj (181kcal), Eiweiß 9,6g, Kohlenhydrate 26,8g, Fett 3,9g. -
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Miso hat in im fernen Osten eine lange Tradition uns ist reich an hochwertigem, rein pflanzlichem Eiweiß. Vollreismiso hat einen kräftigen. Geschmack. Zutaten: Vollkornreis, Sojabohnen, Wasser, Meersalz, Koji (Ferment aus Vollkornreis) Verwendung: Als Suppenwürze, als Würzpaste zu Gemüse- und Reisgerichten, sowie als feiner, delikater Brotaufstrich. Nährwert je 100 g: Nährwerte je 100g: 765 kJ (183 kcal), Eiweiß 10,0 g, Kohlenhydrate 26,4 g, Fett 4,2 g.
