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Sobanudeln sind aus 100% Buchweizen hergestellt. WIEDER LIEFERBAR!
Schonend geschnittene, nicht gepresste Nudeln aus 100 % Buchweizenmehl aus kontrolliert biologischem Anbau AT-Bio-301, aus Nicht-EU-Landwirtschaft.
Nährwert je 100g: Brennwert 1563 kj (372 kcal.), Eiweiß 12,6g, Kohlenhydrate 71,7g, Fett 3,1g
Produkt enthält: 200 g
Artikelnummer: 2336 Kategorien: Vegan, Glutenfrei, Nudel, Ramen und Fastsoups Schlagwörter: Superfood, Buchweizen, SobanudelnBuchweizen ist ein Superfood, welches reich an Proteinen ist. Es enthält fast zwei mal so viel Thiamin als Weizen und ist gut für alle mentalen Funktionen. Die Schale von Buchweizen enthalten Rutin.
NATURGARTEN Bio Sobanudeln werden schonend geschnitten und nicht gepresst. Import aus Japan.
Kleiner Exkurs über die Verwendung von Sobanudeln:
Sobanudeln werden aus Buchweizenmehl hergestellt und gehören neben Sushi und Tempura zur traditionellen japanischen Küche. Sie werden in einer heißen Brühe serviert, oder abgekühlt in einem Bambuskorb (Zaru) mit separater Soße (Morisoba od. Zarusoba). Einige Restaurants sind auf Soba-Gerichte spezialisiert. In manchen Lokalen werden Sobanudeln im Stehen gegessen (Tachigui-Soba). Sobanudeln gehören zum Alltag in Japan – Instant-Soba, bei denen man einfach nur heißes Wasser in den Becher gießen muss, gibt es auch.
Abgekühlte Nudeln mit Nori (Algen) heißen Zaru-Soba, ohne Nori nennt man sie Morisoba.
| Gewicht | 0,200 kg |
|---|---|
| Gewicht | 6x200g, 200g |
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