Beschreibung

Tekka Miso Streugewürz

NATURGARTEN Tekka Miso Streugewürz ist ein kräftiges Streupulver aus Hatchomiso, Karotten, Kletten-, Lotus-, Ingwerwurzeln und Sesamöl. In der asiatischer Medizin wird Tekka empfohlen.

Verwendung: Streuen Sie Tekka über Salate, Getreide-, Reis- und Gemüsegerichte und genießen Sie seine stärkende Wirkung!

Nährwerte je 100 g: Brennwert, 1045,8 kJ (249 kcal) Eiweiß: 9,0 g, Fett; 5,2 g, Kohlenhydrate: 43,0 g, Kalzium: 150 mg, Phosphor: 250 mg, Eisen: 60,0, Vitamin B1: 0,10 mg, Vitamin B2: 0,15 mg, Niacin: 1,5 mg. (Quelle: Nährwerttabellen der Japan Nutritionist)

Allgemeine Informationen über Miso

Es heißt, dass Miso schon seit 4000 Jahren hergestellt wird. Miso ist ein „festes“ Produkt (unverdünnt) daher ist Miso noch viel wertvoller als unsere traditionell hergestellten Sojasaucen. Miso enthält alle essentiellen Aminosäuren in einem optimalen Verhältnis und versorgt so den Darm mit lebenden Enzymen, vorausgesetzt, dass Miso nicht pasteurisiert ist. Alle unsere japanischen Miso Sorten werden streng traditionell hergestellt und reifen ohne Temperatursteuerung achtzehn Monate lang in Zedernholzholzfässern. NATURGARTEN Miso ist deshalb besonders wertvoll, weil es während seiner Zeit der Reifung sämtliche Jahreszeiten mit ihren Temperaturunterschieden durchläuft. Bei Miso, das industriell temperaturgesteuert hergestellt wird, ist das nicht der Fall. Naturgarten

Miso erfordert während des ganzen Produktionsprozess großes Wissen, das über Jahrhunderte von Misomeister an Misomeister weitergegeben wird, uralte Erfahrung und größte Umsicht. Die NATURGARTEN Miso zählen so zu den besten der Welt: Wir sind stolz darauf, dass diese hochgeschätzten Misomeister seit nahezu 40 Jahren bereits für den Naturgarten produzieren.

Wegen starker Umsatzsteigerungen und unserer beschränkten räumlichen Kapazität kann es für Sie vorteilhaft sein, sich für einen bestimmten Zeitraum mit Naturgarten Miso einzudecken, um Lieferengpässen zu entgehen. Gersten- und Vollreismiso aus Japan liefern wir ebenso im 10 kg Gebinde an und zu Vorzugskonditionen auf der Basis unserer Streckengeschäfte. Bei Interesse melden Sie sich bitte bei uns, wir können Ihnen Auskunft über die Bedingungen, Preisvorteile und Lieferzeiten geben.