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NATURGARTEN Bio Senf scharf ist ein würziger, naturbelassener Senf. Er ist sowohl vom Geschmack, als auch von der Auswahl der Zutaten einzigartig. Nur die allerbesten Zutaten finden hier Verwendung. Sie werden in einer Steinmühle vermahlen und im Holzfass gereift.
Zutaten: Wasser, Senfsaat*, Weinessig*, Meersalz, Sojasauce*, (* = aus kontrolliert biologischem Anbau AT-301-BIO aus EU-Herstellung in Österreich).
Kühl und trocken lagern.
NATURGARTEN Bio Senf scharf ist ein würziger, naturbelassener Senf. Er ist sowohl vom Geschmack, als auch von der Auswahl der Zutaten einzigartig. Nur die allerbesten Zutaten finden hier Verwendung. Sie werden in einer Steinmühle vermahlen und im Holzfass gereift.
Zutaten: Wasser, Senfsaat*, Weinessig*, Meersalz, Sojasauce*, (* = aus kontrolliert biologischem Anbau AT-301-BIO aus EU-Herstellung in Österreich).
Kühl und trocken lagern.
Interessante Informationen über Senf im Zentrum der Gesundheit
Senföle
Senfsamen zeichnen sich nicht nur durch die unterschiedlichen Farben, sondern auch durch ihren Schärfegrad aus. Die verschiedenen Senfsorten enthalten nämlich nicht nur ein einziges Senfölglycosid, sondern eine Mischung derselben.
Während also im milden Weissen Senf das Glykosid Sinalbin dominiert, gibt im Braunen Senf und insbesondere im sehr scharfen Schwarzen Senf das Glykosid Sinigrin den Ton an.
| Gewicht | n. v. |
|---|
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