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Die Arame Alge wird für Suppen, Getreidelaibchen, Gemüse und als Beigabe für Salate verwendet. -
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Bio Bancha Tee hat nur ca. 10% des Koffeingehaltes von grünen Bio Sencha Tee und ist somit der ideale Tee auch für tagsüber. Zubereitung: 1 Teelöffel Bio Bancha Tee mit 1/4l kochendem Wasser übergießen und 2 Minuten ziehen lassen. Wenn gewünscht mit 1 TL Mirin süßen. -
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Produkt enthält: 50 g
NATURGARTEN Fischersalat besteht aus Dulse, Nori und Meeresalgensalat. Zubereitung und Verwendung: Getrocknet über Salate, für die weitere Verwendung 5 Sekunden in kaltem Wasser einweichen und ausdrücken. Diese Algen-Mischung kann roh oder gekocht sehr vielfältig zubereitet werden. -
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Produkt enthält: 350 g – 10000 g
Die Herstellung von Miso hat im Fernen Osten eine lange Tradition. Miso verfügt über hochwertiges, rein pflanzliches Eiweiß. Zutaten des Gesten Miso: Sojabohnen*, Gerste*,Wasser, Meersalz, Koji-Pilz* (Fermentationsstarter) *aus kontrolliert biologischem Anbau Verwendung: Zur Herstellung von Misosuppe, oder vielseitig als Würze - am besten statt Salz - in Speisen, Soßen, Salaten und pikanten Aufstrichen zu verwenden. Geschmack: Vollmundig kräftig -
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NATURGARTEN Bio Sencha Tee stammt aus kontrolliert biologischem Anbau aus Japan und ist vollkommen natürlich fermentiert. Er hat ein trockenes und blumiges Aroma. Bio Sencha Tee wirkt sehr anregend und ist der ideale Frühstückstee. Nährwerte je 100 g: Eiweiß: 32,0g, Kohlenhydrate: 50,0g, Fett: 4,6g, Kalzium: 440mg, Phosphor: 280mg, Eisen: 20,0, Natrium: 60mg, Kalium: --. Vitamin A:9000IU, Vitamin B1: 0,35, Vitamin B2: 1,40mg, Niacin: 4,0mg. Quelle: Nährwerttabellen der Japan Nutritionist. -
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Produkt enthält: 50 g
Unsere Shisoblätter Pickles werden ohne Chemie angebaut, sind dünn geschnitten und werden traditionell in Meersalz fermentiert. Ohne Farb- und Zuckerzusatz. Eine erfrischende Ergänzung zu allen Gerichten. Nährwert je 100g: Brennwert 171,6kj(41kcal.), Eiweiß 2,8g, Kohlenhydrate 6,2g, Fett 0,5g, -
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Produkt enthält: 80 g
WIEDER LIEFERBAR! NATURGARTEN Tekka Miso Streugewürz ist ein kräftiges Streupulver aus Hatchomiso, Sesampaste, Sesamöl, Karotten, Kletten-, Lotuswurzeln. In der asiatischer Medizin wird Tekka empfohlen. Verwendung: Streuen Sie Tekka über Salate, Getreide-, Reis- und Gemüsegerichte und genießen Sie seine stärkende Wirkung! -
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Produkt enthält: 200 g – 400 g
NATURGARTEN Umbeboshi Mus ist ideal zum Würzen und Kochen. Es ist auch als pikante Würze in Brotaufstrichen, Saucen und Speisen geeignet. -
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Bei diesem Produkt handelt es sich um ganze Umeboshi Pflaumen mit Shisoblättern und sie eignen sich zum Kochen. Umeboshi aus Japan sind botanisch gesehen eine Aprikosenart. Sie werden jedoch oft als Pflaumen bezeichnet. Bekannt sind sie als Umeboshi Pflaumen. Sie haben hervorragende physiologischen Wirkungen, allem voran eine stark basische Wirkung auf Magen und Darmtrakt. -
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Umeboshi-Würze schmeckt säuerlich-salzig-fruchtig und wird als Ersatz für Essig verwendet (3-4% Essigsäure). Ume-Würze gibt nahezu jeder pikanten Speise einen umami-Geschmack.Verwendung:
Für alle pikanten Speise zum Würzen und um den umami-Geschmack ins Essen zu bringen. Ob Suppen, Eintöpfe, Aufstriche - ein Schuss Ume-Würze gibt jedem Gericht das gewisse Etwas. Salat-Marinaden statt Essig & Salz gibt es die perfekte fruchtige Note. Durch das Salz, den fruchtigen Geschmack und der feinen Säure ist Umeboshi-Würze ein hervorragender Küchenbegleiter, der zusätzlich noch basisch wirkt. -
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Mit NATURGARTEN Vollkornreis Rundkorn aus Italien stellen sie Ihrem Körper eine Menge Qi (=Lebenskraft) zur Verfügung. In den ungeschälten Reiskörnern bleiben - im Unterschied zu weißem Reis – das Silberhäutchen und der Keimling erhalten, wo sich fast alle Mineralstoffe und Vitamine finden. Vollkornreis weist einen sehr hohen Nährgehalt auf und hat auf unseren Körper ganz allgemein eine sehr harmonisierende Wirkung. -
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Wakame Algenpulver ist eine spezielle Auslese der fein zu Pulver gemahlenen Braunalge Wakame. Verwendung: Im Morgendrink, über Gemüse, in Suppen, Backwaren, Strudeln, etc. Nährwertangaben 100 g/1,3 g: Brennwert: 741/9,63 kJ, 117/1,52 kcal. Eiweiß 13,6/17 g, Kohlenhydrate 41,3/0,54 g, Fett 1,6/0,02 g, Jod 15/0,2 mg. Verzehrempfehlung: Nicht mehr als 1,3 g je Person.
