Mungbohnen aus kba AT Bio 301, enthalten alles an Nährstoffen, was der Körper täglich braucht. Um diesen Nährstoffreichtum zu erhalten, empfiehlt es sich die gekeimten Sprossen roh oder als Salat zu genießen. Keinlinge garantieren ein körperliches Wohlgefühl. Nährwerte je 100g: Brennwert 99,2kj (23,7 kcal.), Eiweiß 2,2g, Kohlenhydrate 1,8g, Fett 0,3g, Wasser 88,5g, Kalium 134mg, Magnesium 18mg, Phosphor 49mg, Vitamin C 11mg